Sobre mí

¡Hola! Soy Jenny, una venezolana-china-estadounidense y vivo en la ciudad de Nueva York. Este blog es uno de mis sueños. Se lo dedico a dos de las cosas que más me fascinan: la comida y los idiomas. También es un sitio donde puedo compartir las cosas que más amo hacer: subtitular, la traducción gastronómica y explorar nuevas culturas por medio de la comida.

Como exploradora gastronómica además de comer y descubrir nuevos sabores y platillos, siempre me han encantado las historias que hay detrás de cada platillo, tradición gastronómica, técnicas de cocinas e ingredientes y cómo la comida está entrelazada con la gente que la prepara y la comparte.

Lo que deseo con la publicación de estos videos con subtítulos en inglés y español en el blog es ayudar a fomentar el aprendizaje, el entendimiento, la compasión y la tolerancia al motivar a la gente a que se atreva a explorar y a descubrir otras culturas, pueblos y tradiciones por medio de un aspecto que es básico en todos los seres humanos: LA COMIDA.

Los subtítulos se crearon usando la plataforma de Amara y los subtítulos publicados no afectan la integridad del video original. Este trabajo es voluntario y mi único objetivo con la creación de los subtítulos para estos videos es que sirvan para un propósito educativo y/o de entretenimiento y que sean accesibles a más personas en todas partes del mundo.

Escríbeme si deseas contactarme sobre videos con contenidos similares que quieres ver con subtítulos en inglés y en español. Estoy siempre abierta a la posibilidad de colaborar en nuevos proyectos.

Contáctame:
eatingwithmyfivesenses@gmail.com
jennyylamc@gmail.com

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